Willkommen im Feierabend
Öffnungszeiten:
Im Restaurant Ströck-Feierabend
Landstraßer Hauptstraße 82, 1030 Wien
ab 19.05.2021
Montag – Freitag: 07:00 – 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag: 07:00 – 18:00 Uhr
Feiertage: 08:00 – 18:00 Uhr
Zum Reservieren:
Online Buchungskalender oder telefonisch während unserer Öffnungszeiten möglich: +431 204 39 99 93 057
Mehr zum Restaurant
Öffnungszeiten:
In der Feierabend-Bäckerei
Landstraßer Hauptstraße 82, 1030 Wien
Montag – Freitag: 06:00 – 18:30
Samstag und Sonntag: 07:00 – 18:00
Feiertage: 07:00 – 18:00
In der Feierabend-Bäckerei
Rotenturmstraße 6, 1010 Wien
Montag – Freitag: 07:00 – 20:00
Samstag und Sonntag: 08:00 – 18:00
Feiertage: 08:00 – 18:00
Mehr zur Bäckerei
Idee
Gemeinsam mit Freunden das Beste aus Brot & Wein genießen.
Ströck-Feierabend belebt die Küche rund ums Brot. Wir lassen uns von der ganzen Welt inspirieren – ohne dabei zu vergessen, woher wir kommen. Was für uns zählt: Qualität, Herkunft, Saison und Anbauweise. Die Hochwertigkeit unserer Produkte steht immer an erster Stelle. Wir testen unsere Produkte auf Herz und Nieren, bevor sich für uns die Frage stellt: Auf die Karte oder nicht?
Wir wollen zeigen, dass man Qualität und Geschmack, geringe ökologische Auswirkungen und einen fairen Preis in Einklang bringen kann. Im Ströck-Feierabend geht es uns darum, dieselben Grundsätze zu leben, wie wir sie bei Ströck schon seit Jahren pflegen. Eben, dass Nachhaltigkeit, Regionalität und Ressourcenschonung nicht nur auf der sprichwörtlichen Fahne geschrieben stehen, sondern am Tisch. Deswegen servieren wir im Ströck-Feierabend großteils eine Vielzahl an österreichischen Weinen und ausgewählten Bio-Weinen sowie Zutaten aus der Region.
Unser Gemüse bauen wir auf 2.500m² in unserem eigenen Garten in Wien Aspern selbst an. Wir legen dabei besonderen Wert auf alte Sorten und saisonalen Anbau und geben stets dem Geschmack den Vorzug gegenüber dem Ertrag. Alles Wissenswerte über unseren Garten erfahren Sie auch in unserem Artikel.
Wir möchten, dass sich unsere Gäste im Ströck-Feierabend zuhause fühlen. Also Leute treffen, die Sie gerne haben, um mit diesen zu teilen – sei es eine Speise, ein Lächeln oder einfach eine schöne, gemeinsame Zeit.
Feierabend-Baeckerei
Feierabend-Bäckerei
Mach´ deine Pause zum Feierabend
Manche Dinge brauchen Zeit.
Das ist beim Getreideanbau so. Das ist beim Brotbacken so. Und so war es auch mit der Eröffnung unserer zweiten Feierabend-Bäckerei.
6 Jahre nach der Eröffnung des ersten Ströck-Feierabends erhält unser Feierabend-Sortiment mit der Eröffnung der neuen Ströck-Feierabend-Bäckerei in der Rotenturmstraße köstlichen Zuwachs. Nachdem sich die Feierabend-Bäckerei in Wien-Landstraße gemeinsam mit dem Restaurant erfolgreich etablieren konnte, ist es nun an der Zeit, auch die Wiener Innenstadt mit besonderer Kulinarik rund ums Brot zu verwöhnen.
Dabei setzen wir auf spezielle Getreidesorten, viel Handarbeit, einen hohen Bio-Anteil und Brot- und Sauerteige mit bis zu 48 Stunden Teigruhe. So entstehen außergewöhnliche und innovative Brote, langzeitgeführtes Gebäck, köstliche Mehlspeisen, frische Snacks und exzellenter Kaffee.
Nimm auch du dir Zeit und mach´ deine Pause zu deinem „Feierabend“.
Team
Hinter der Grundidee für Ströck-Feierabend stehen leidenschaftliche Menschen, die unsere Philosophie täglich leben, jeder in seinem ganz speziellen Bereich. Wir möchten hier – stellvertretend für alle anderen Mitwirkenden, Inspiratoren und Freunde – einige vorstellen.
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Pierre Reboul
Zuckerbäcker
Pierre ist unser Mann für die süßen Seiten des Lebens – herkömmlich war gestern! Man schmeckt sofort den Unterschied, denn der Perfektionismus, mit dem er sich an die süßen Köstlichkeiten wagt, ist unvergleichlich.
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Christoph Ströck
Gastronom & Sommelier
Christoph ist Gastronom mit Leib und Seele – und Experte für unsere österreichischen Weine. Denn für uns gilt, was schon Goethe wusste: Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt!
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Oliver Götz
Kaffeeröster
Oliver sorgt für den aromatischen Genuss in jeder Tasse mit hochwertigem Arabica-Kaffee von Alt Wien – natürlich auch Bio und Fairtrade. Die Arabica-Bohnen werden schonend eigens für Ströck-Feierabend geröstet – eben einzigartig.
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Christopher Schramek
Gastronomieleiter
Christophers Kreationen rund ums Brot verwöhnen den Gaumen – und die Seele. Dabei geht es nie ums reine „Satt werden“, sondern um gemeinsame Erlebnisse und das Teilen von Essen und Geschichten.
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Philipp Ströck
Bäckermeister
Philipp ist Experte für ofenfrisches Brot und Gebäck. Unter anderem hat er mit viel Leidenschaft und Know-how unseren Feierabend-Laib entwickelt. Ein Brot, das – einmal gegessen – unvergesslich wird.
Wir suchen laufend Verstärkung für unser Team - Hier geht’s zu unseren Jobangeboten.
Reservierungen
Sollte die Onlinebuchung zum Wunschtermin oder für mehrere Personen nicht mehr möglich sein, bitten wir, uns telefonisch während unserer Öffnungszeiten zu kontaktieren. Reservierungen für den Schanigarten können nicht angenommen werden.
Speisekarte
Feierabend Freunde
Spezialitäten der Fleischerei Hödl
Leopold und Christoph Hödl sind die letzten echten Fleischhauer Wiens. Sie kennen jedes Tier und widersetzen sich Massentierhaltung. Alle Tiere kommen aus Regionen, in denen sie sich wohlfühlen. Eigens für uns wurde das Feierabend-Würstel kreiert.
www.hoedl-fleisch.atKaffee der Rösterei ALT WIEN
Fairer Lohn für Kleinbauern, garantierte Bio-FAIRTRADE-Qualität, handgeröstete Kaffeebohnen und höchster Genuss – das alles findet man in der Kaffeerösterei ALT WIEN. Wir haben uns mit ihr zusammengetan, um das alles in österreichischer Kaffeekultur auch bei uns zu servieren.
www.altwien.atFruchtsäfte von Leopold Mahrer
Mit größter Überzeugung betreibt die Familie Mahrer ihre Landwirtschaft als einen Teil der Natur & Umwelt. Das Ziel ist der Aufbau eines vitalen und unabhängigen Ökosystems. Boden, Pflanzen und Tiere bilden hier einen natürlichen Kreislauf. Viele alte Apfelsorten der Streuobstwiese werden direkt am Hof zu natürlichen Apfelsaft ohne jeglichen Zusatz veredelt. wir vom Feierabend befürworten dieses nachhaltige Denken und Handeln und sind froh, euch diese Produkte anbieten zu können.
www.pur-apfel.atFeierabend-Weine
Bei uns im Ströck-Feierabend können Sie jedes Jahr einen neuen Hauswein genießen, der exklusiv für uns von den besten österreichischen Weingütern abgefüllt wird. Wir arbeiten mit Winzern, denen wir vertrauen, weil sie genau so denken und handeln wie wir: Richtig guter Wein muss hochwertig und nachhaltig produziert sein - und das zu einem fairen Preis.
X.O.B. extra old beef
Die Mission von X.O. Beef ist es, Fleisch von außerordentlicher Qualität zu liefern. Reif werden ist dabei das Credo. Langsam gewachsenes Fleisch von Weidekühen, die ein erfülltes Leben getreu ihrer Art und Bestimmung hatten.
www.xobeef.atKontakt
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+43 1 204 39 99 93 057Zum Reservieren bitte einfach während unserer Öffnungszeiten anrufen:
ab 19.05.2021
Montag – Freitag: 07:00 – 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag: 07:00 – 18:00 Uhr
Feiertage: 08:00 – 18:00 Uhr -
Landstraßer Hauptstraße 82
1030 Wien
Öffentlich erreichen Sie uns ganz einfach mit der U3: Station Rochusgasse, Ausgang Hainburger Straße.
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feierabend@stroeck.at
Für Reservierungen verwenden Sie bitte unseren Online Buchungskalender oder
kontaktieren Sie uns telefonisch während unserer Öffnungszeiten.
Feierabend Restaurant und Bäckerei - Landstraßer Hauptstraße:
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+43 1 204 39 99 93 033 -
Rotenturmstraße 6
1010 Wien
Montag – Freitag: 07:00 – 20:00
Samstag und Sonntag: 08:00 – 18:00
Feiertage: 08:00 – 18:00
Öffentlich ganz einfach erreichbar mit der U1/U3 Stephansplatz oder U1/U4 Schwedenplatz
Feierabend Bäckerei - Rotenturmstraße:
Wir suchen laufend Verstärkung für unser Team - Hier geht’s zu unseren Jobangeboten.
Impressum
Firmenwortlaut: |
Ströck Gastronomiebetriebs GmbH, Johann-Ströck-Gasse 1,1220 Wien |
Tel.: |
+43 1 204 39 99 93 057 |
Internet: |
www.stroeck-feierabend.at |
Email: |
feierabend@stroeck.at |
Branche: |
Bäckerei, Gastronomie, Restaurant |
Produkte: |
Brot, Backwaren, Feinbackwaren, Konditoreiwaren, Snacks und Imbisse, Salate; Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Cocktails. |
Firmenbuchnummer: |
FN 319107a |
UID-Nummer: |
ATU 64563314 |
Firmenbuchgericht: |
Handelsgericht Wien |
Haftungsausschluss, Nutzungsbestimmungen und Copyright:
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