Willkommen im Feierabend

Gemeinsam mit Freunden das Beste
aus Brot & Wein genießen.

Mo – Fr: 16:00 bis 24:00 Uhr
Sa – So: 07:00 bis 24:00 Uhr

Zum Reservieren:
Bitte einfach während unserer Öffnungszeiten anrufen:
+43 1 204 39 99 93 057
oder Mail senden.

Landstraßer Hauptstraße 82, 1030 Wien

Idee

Gemeinsam mit Freunden das Beste aus Brot & Wein genießen.

Ströck-Feierabend belebt die Küche rund ums Brot. Wir lassen uns von der ganzen Welt inspirieren – ohne dabei zu vergessen, woher wir kommen. Was für uns zählt: Qualität, Herkunft, Saison und Anbauweise. Die Hochwertigkeit unserer Produkte steht immer an erster Stelle. Wir testen unsere Produkte auf Herz und Nieren, bevor sich für uns die Frage stellt: Auf die Karte oder nicht?

Wir wollen zeigen, dass man Qualität und Geschmack, geringe ökologische Auswirkungen und einen fairen Preis in Einklang bringen kann. Im Ströck-Feierabend geht es uns darum, dieselben Grundsätze zu leben, wie wir sie bei Ströck schon seit Jahren pflegen. Eben, dass Nachhaltigkeit, Regionalität und Ressourcenschonung nicht nur auf der sprichwörtlichen Fahne geschrieben stehen, sondern am Tisch. Deswegen servieren wir im Ströck-Feierabend auch ausschließlich österreichischen Wein und ausgewählte Bio-Weine.

Wir möchten, dass Sie sich im Ströck-Feierabend zuhause fühlen. Also Leute treffen, die Sie gerne haben, um mit diesen zu teilen – sei es eine Speise, ein Lächeln oder einfach eine schöne, gemeinsame Zeit.

Team

Hinter der Grundidee für Ströck-Feierabend stehen leidenschaftliche Menschen, die unsere Philosophie täglich leben, jeder in seinem ganz speziellen Bereich. Wir möchten Ihnen hier – stellvertretend für alle anderen Mitwirkenden, Inspiratoren und Freunde – einige vorstellen.

team

  • Pierre Reboul

    Zuckerbäcker

    Pierre ist Ihr Mann für die süßen Seiten des Lebens – herkömmlich war gestern! Sie werden den Unterschied schmecken, denn der Perfektionismus, mit dem er sich an die süßen Köstlichkeiten wagt, ist unvergleichlich.

  • Christoph Ströck

    Gastronom & Sommelier

    Christoph ist Gastronom mit Leib und Seele – und Ihr Experte für unsere österreichischen Weine. Denn für uns gilt, was schon Goethe wusste: Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt!

  • Oliver Götz

    Kaffeeröster

    Oliver sorgt für den aromatischen Genuss in Ihrer Tasse mit hochwertigem Arabica-Kaffee von Alt Wien – natürlich auch Bio und Fairtrade. Die Arabica-Bohnen werden schonend eigens für Ströck-Feierabend geröstet – eben einzigartig.

  • Christopher Schramek

    Küchenmeister

    Christophers Kreationen rund ums Brot verwöhnen Ihren Gaumen – und Ihre Seele. Dabei geht es nie ums reine „Satt werden“, sondern um gemeinsame Erlebnisse und das Teilen von Essen und Geschichten.

  • Philipp Ströck

    Bäckermeister

    Philipp ist Ihr Experte für ofenfrisches Brot und Gebäck. Unter anderem hat er für Sie mit viel Leidenschaft und Know-how den Feierabend-Laib entwickelt. Ein Brot, das – einmal gegessen – unvergesslich wird.

Speisekarte

News

26. Mär 2014

Zeit für die Frühlingskarte

In zwei Wochen ist es so weit: Unsere neue Frühlingskarte erscheint und deshalb kochen und probieren wir uns gerade durch das Feierabendessen dafür. Wir testen alle unsere Speisen persönlich auf Herz und Nieren, bevor wir uns die Frage stellen: "Auf die Karte oder nicht?" Hier haben wir auch einen kleinen Vorgeschmack für euch - alle neuen Frühlingsgerichte gibt's Mitte April bei uns im Ströck-Feierabend zu essen.

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26. Mär 2014

Überraschungen aus dem Gemüsegarten

Die Hochwertigkeit unserer Produkte steht für uns an erster Stelle und deshalb setzen wir den nächsten logischen Schritt: Ein Teil unserer Gemüsesorten stammt schon aus eigenem Anbau, den wir nach der Ernte beispielsweise eingelegt haben. Dieser Anteil soll weiter steigen! Begonnen hat alles 2011 mit Topfpflanzen und Kräutern auf Christophs Balkon – 2012 sind wir in einen eigenen Ströck-Gemüsegarten in Aspern mit rund 400 m2 Anbaufläche „übersiedelt“. Es wird heuer einige Überraschungen geben, wir wollen aber noch nicht zu viel verraten - ihr dürft gespannt sein.

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11. Feb 2014

Wir suchen Verstärkung

Wir freuen uns, dass so viele den Feierabend mit uns verbringen möchten und suchen daher schon jetzt Verstärkung im Service, im Verkauf und auch einen Barista. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungen ausschließlich online unter www.stroeck.at/karriere. Bis bald, im Feierabend.

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06. Feb 2014

Sonderöffnungszeiten Ströck-Feierabend am 10.2.

Liebe Feierabend-Kunden! Aufgrund einer geschlossenen Abend-Veranstaltung bleibt der Ströck-Feierabend am Montag, den 10.2., leider geschlossen. Unsere Ströck-Bäckerei ist bis 13.00 Uhr für Sie da. Am Dienstag sind beide wieder frisch, munter und wie gewohnt für Sie da. Wir freuen uns auf Sie!

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Seiten

Feierabend Freunde

Rindfleisch von Sonnberg Biofleisch

Respektvolle, stressfreie und artgerechte Tierhaltung, das ist die Grundlage für den guten Geschmack des österreichischen Bio-Fleisches. Zudem setzt Sonnenberg Biofleisch auf umweltgerechte Produktion durch modernste Energie- und Warenwirtschaft.

www.biofleisch.biz

Gemüse vom Biohof Achleitner

Seit mehr als 20 Jahren bauen Ilse und Günter Achleitner auf ihrem ca. 60 ha großen Hof Gemüse an - und zwar ausschließlich in Bio-Qualität. Das kann im hauseigenen Bio-Frischmarkt nach Lust und Laune eingekauft, oder im Restaurant Bio-Kulinarium gleich probiert werden.

www.biohof.at

Spezialitäten der Fleischerei Hödl

Leopold und Christoph Hödl sind die letzten echten Fleischhauer Wiens. Sie kennen jedes Tier und widersetzen sich Massentierhaltung. Alle Tiere kommen aus Regionen, in denen sie sich wohlfühlen. Eigens für uns wurde das Feierabend-Würstel kreiert.

www.hoedl-fleisch.at

Rohmilchbutter vom Biohof Strasser

Schon der Urgroßvater von Eigentümer Robert Strasser war leidenschaftlicher Käsner. Nach seiner Tradition, und mit Slow-Food Philosophie wird noch heute auf dem 120 Jahre alten Vierkant-Naturbauernhof im Salzkammergut Käse und handgeformte Rohmilchbutter hergestellt.

www.naturbauernhof.at

Eier vom Biohof Familie Tretter

In Schlierbach – einer Gegend die bekannt ist für biologische Bauernhöfe – findet man rund 8.000 Bio-Hennen. Sie alle leben auf dem mehr als 250 Jahre alten Biohof der Familie Tretter zwischen Wiesen, Feldern und Bergen und halten dort alle ordentlich auf Trab.

www.bio-eier.at

Österreichischer Käse von Käseland

Auf unsere Käseteller lassen wir nur österreichischen Käse von Käseland – eines der erfahrensten Käsefachgeschäfte in ganz Österreich. Vorarlberger Bergkäse, Blauhudler & Co wurden von den Käseexperten sorgfältig ausgewählt und für uns zusammengestellt.

www.käseland.com

Zum Essen "dazu": Bio-Produkte vom Biohof Rohrauer

Selbst gemacht, aus regionalen Zutaten und 100% bio – das sind die „dazu“ Produkte vom Biohof Rohrauer im Burgenland. Neben Honigspezialitäten aus der eigenen Bio-Imkerei haben Annemarie und Georg auch pikante Köstlichkeiten, wie Senf oder Chilipasten.

www.biohof-rohrauer.at

Kaffee der Rösterei ALT WIEN

Fairer Lohn für Kleinbauern, garantierte Bio-FAIRTRADE-Qualität, handgeröstete Kaffeebohnen und höchster Genuss – das alles findet man in der Kaffeerösterei ALT WIEN. Wir haben uns mit ihr zusammengetan, um das alles in österreichischer Kaffeekultur auch bei uns zu servieren.

www.altwien.at

Feierabend-Cuvée vom Weingut Christ

Speziell für den Ströck-Feierabend wurde von Sommelier Christoph Ströck, und dem Weingut Christ die rote Feierabend-Cuvée kreiert. Sie stammt – wie alle anderen Weine im Ströck-Feierabend auch – aus Österreich.

www.weingut-christ.at

Handgemachtes Porzellan von Silicium Porzellan

Anne Wolf und Holger Meißner machen individuelles Geschirr und Accessoires aus Porzellan für die Gastronomie. Ihre Liebe zum Detail macht alle Produkte zu liebenswerten Begleitern rund um das Thema Essen – für uns haben sie das Ströck-Feierabend-Porzellan kreiert.

www.silicium.cc

Impressum

Zentrale:

Ströck-Brot Ges.m.b.H., Johann-Ströck-Gasse 1, 1220 Wien

Tel.:

+43 1 204 39 99 93 057

Internet:

www.stroeck.at

Email:

feierabend@stroeck.at

Weitere Standorte:

76 Filialen: 71 Filialen in Wien, 4 Filialen in Gerasdorf und 1 Filiale in Kittsee

Branche:

Bäckerei

Produkte:

Brot, Backwaren, Feinbackwaren, Konditoreiwaren, Snacks und Imbisse, Salate;

Firmenbuchnummer:

FN 196998d

UID-Nummer:

ATU 50347806

Firmenbuchgericht:

Handelsgericht Wien

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