Willkommen im Feierabend
Gemeinsam mit Freunden das Beste
aus Brot & Wein genießen.
Mo – Fr: 16:00 bis 24:00 Uhr
Sa – So: 07:00 bis 24:00 Uhr
Zum Reservieren:
Bitte einfach während unserer Öffnungszeiten anrufen:
+43 1 204 39 99 93 057
Landstraßer Hauptstraße 82, 1030 Wien
Idee
Gemeinsam mit Freunden das Beste aus Brot & Wein genießen.
Ströck-Feierabend belebt die Küche rund ums Brot. Wir lassen uns von der ganzen Welt inspirieren – ohne dabei zu vergessen, woher wir kommen. Was für uns zählt: Qualität, Herkunft, Saison und Anbauweise. Die Hochwertigkeit unserer Produkte steht immer an erster Stelle. Wir testen unsere Produkte auf Herz und Nieren, bevor sich für uns die Frage stellt: Auf die Karte oder nicht?
Wir wollen zeigen, dass man Qualität und Geschmack, geringe ökologische Auswirkungen und einen fairen Preis in Einklang bringen kann. Im Ströck-Feierabend geht es uns darum, dieselben Grundsätze zu leben, wie wir sie bei Ströck schon seit Jahren pflegen. Eben, dass Nachhaltigkeit, Regionalität und Ressourcenschonung nicht nur auf der sprichwörtlichen Fahne geschrieben stehen, sondern am Tisch. Deswegen servieren wir im Ströck-Feierabend auch ausschließlich österreichischen Wein und ausgewählte Bio-Weine.
Wir möchten, dass Sie sich im Ströck-Feierabend zuhause fühlen. Also Leute treffen, die Sie gerne haben, um mit diesen zu teilen – sei es eine Speise, ein Lächeln oder einfach eine schöne, gemeinsame Zeit.
Team
Hinter der Grundidee für Ströck-Feierabend stehen leidenschaftliche Menschen, die unsere Philosophie täglich leben, jeder in seinem ganz speziellen Bereich. Wir möchten Ihnen hier – stellvertretend für alle anderen Mitwirkenden, Inspiratoren und Freunde – einige vorstellen.
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Pierre Reboul
Zuckerbäcker
Pierre ist Ihr Mann für die süßen Seiten des Lebens – herkömmlich war gestern! Sie werden den Unterschied schmecken, denn der Perfektionismus, mit dem er sich an die süßen Köstlichkeiten wagt, ist unvergleichlich.
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Christoph Ströck
Gastronom & Sommelier
Christoph ist Gastronom mit Leib und Seele – und Ihr Experte für unsere österreichischen Weine. Denn für uns gilt, was schon Goethe wusste: Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt!
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Oliver Götz
Kaffeeröster
Oliver sorgt für den aromatischen Genuss in Ihrer Tasse mit hochwertigem Arabica-Kaffee von Alt Wien – natürlich auch Bio und Fairtrade. Die Arabica-Bohnen werden schonend eigens für Ströck-Feierabend geröstet – eben einzigartig.
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Christopher Schramek
Küchenmeister
Christophers Kreationen rund ums Brot verwöhnen Ihren Gaumen – und Ihre Seele. Dabei geht es nie ums reine „Satt werden“, sondern um gemeinsame Erlebnisse und das Teilen von Essen und Geschichten.
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Philipp Ströck
Bäckermeister
Philipp ist Ihr Experte für ofenfrisches Brot und Gebäck. Unter anderem hat er für Sie mit viel Leidenschaft und Know-how den Feierabend-Laib entwickelt. Ein Brot, das – einmal gegessen – unvergesslich wird.
Speisekarte
Feierabend Freunde
Rindfleisch von Sonnberg Biofleisch
Respektvolle, stressfreie und artgerechte Tierhaltung, das ist die Grundlage für den guten Geschmack des österreichischen Bio-Fleisches. Zudem setzt Sonnenberg Biofleisch auf umweltgerechte Produktion durch modernste Energie- und Warenwirtschaft.
www.biofleisch.bizGemüse vom Biohof Achleitner
Seit mehr als 20 Jahren bauen Ilse und Günter Achleitner auf ihrem ca. 60 ha großen Hof Gemüse an - und zwar ausschließlich in Bio-Qualität. Das kann im hauseigenen Bio-Frischmarkt nach Lust und Laune eingekauft, oder im Restaurant Bio-Kulinarium gleich probiert werden.
www.biohof.atSpezialitäten der Fleischerei Hödl
Leopold und Christoph Hödl sind die letzten echten Fleischhauer Wiens. Sie kennen jedes Tier und widersetzen sich Massentierhaltung. Alle Tiere kommen aus Regionen, in denen sie sich wohlfühlen. Eigens für uns wurde das Feierabend-Würstel kreiert.
www.hoedl-fleisch.atRohmilchbutter vom Biohof Strasser
Schon der Urgroßvater von Eigentümer Robert Strasser war leidenschaftlicher Käsner. Nach seiner Tradition, und mit Slow-Food Philosophie wird noch heute auf dem 120 Jahre alten Vierkant-Naturbauernhof im Salzkammergut Käse und handgeformte Rohmilchbutter hergestellt.
www.naturbauernhof.atEier vom Biohof Familie Tretter
In Schlierbach – einer Gegend die bekannt ist für biologische Bauernhöfe – findet man rund 8.000 Bio-Hennen. Sie alle leben auf dem mehr als 250 Jahre alten Biohof der Familie Tretter zwischen Wiesen, Feldern und Bergen und halten dort alle ordentlich auf Trab.
www.bio-eier.atÖsterreichischer Käse von Käseland
Auf unsere Käseteller lassen wir nur österreichischen Käse von Käseland – eines der erfahrensten Käsefachgeschäfte in ganz Österreich. Vorarlberger Bergkäse, Blauhudler & Co wurden von den Käseexperten sorgfältig ausgewählt und für uns zusammengestellt.
www.käseland.comZum Essen "dazu": Bio-Produkte vom Biohof Rohrauer
Selbst gemacht, aus regionalen Zutaten und 100% bio – das sind die „dazu“ Produkte vom Biohof Rohrauer im Burgenland. Neben Honigspezialitäten aus der eigenen Bio-Imkerei haben Annemarie und Georg auch pikante Köstlichkeiten, wie Senf oder Chilipasten.
www.biohof-rohrauer.atKaffee der Rösterei ALT WIEN
Fairer Lohn für Kleinbauern, garantierte Bio-FAIRTRADE-Qualität, handgeröstete Kaffeebohnen und höchster Genuss – das alles findet man in der Kaffeerösterei ALT WIEN. Wir haben uns mit ihr zusammengetan, um das alles in österreichischer Kaffeekultur auch bei uns zu servieren.
www.altwien.atFeierabend-Cuvée vom Weingut Christ
Speziell für den Ströck-Feierabend wurde von Sommelier Christoph Ströck, und dem Weingut Christ die rote Feierabend-Cuvée kreiert. Sie stammt – wie alle anderen Weine im Ströck-Feierabend auch – aus Österreich.
www.weingut-christ.atHandgemachtes Porzellan von Silicium Porzellan
Anne Wolf und Holger Meißner machen individuelles Geschirr und Accessoires aus Porzellan für die Gastronomie. Ihre Liebe zum Detail macht alle Produkte zu liebenswerten Begleitern rund um das Thema Essen – für uns haben sie das Ströck-Feierabend-Porzellan kreiert.
www.silicium.ccKontakt
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+43 1 204 39 99 93 057Zum Reservieren bitte einfach während unserer Öffnungszeiten anrufen:
Mo – Fr: 16:00 – 24:00 Uhr
Sa – So, Fei: 07:00 – 24:00 Uhr -
Landstraßer Hauptstraße 82
1030 WienÖffentlich erreichen Sie uns ganz einfach mit der U3: Station Rochusgasse, Ausgang Hainburger Straße.
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feierabend@stroeck.atIhre Reservierung per Mail ist erst nach Erhalt des Bestätigungsmails gültig. Reservierungen für den gleichen und darauffolgenden Tag können wir nur telefonisch während unserer Öffnungszeiten entgegennehmen.
Sie wollen unser Team verstärken? Hier geht’s zu unseren Jobangeboten.
Impressum
Zentrale: |
Ströck-Brot Ges.m.b.H., Johann-Ströck-Gasse 1, 1220 Wien |
Tel.: |
+43 1 204 39 99 93 057 |
Internet: |
www.stroeck.at |
Email: |
feierabend@stroeck.at |
Weitere Standorte: |
76 Filialen: 71 Filialen in Wien, 4 Filialen in Gerasdorf und 1 Filiale in Kittsee |
Branche: |
Bäckerei |
Produkte: |
Brot, Backwaren, Feinbackwaren, Konditoreiwaren, Snacks und Imbisse, Salate; |
Firmenbuchnummer: |
FN 196998d |
UID-Nummer: |
ATU 50347806 |
Firmenbuchgericht: |
Handelsgericht Wien |
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