Willkommen im Feierabend

Wir sind ab 15.05.2020 wieder für unsere Gäste da und freuen uns, Sie zu folgenden Zeiten im Ströck-Feierabend begrüßen zu dürfen:

Öffnungszeiten:
 

 

Im Restaurant Ströck-Feierabend
Montag – Freitag: 07:00 – 22:00 Uhr
Samstag & Sonntag: 7:00 – 18:00 Uhr
Feiertage: 8:00 – 18:00 Uhr
 

In der Bäckerei Ströck-Feierabend
Montag – Freitag: 06:00 – 18:30 Uhr
Samstag & Sonntag: 07:00 – 18:00 Uhr
Feiertage: 8:00 – 18:00 Uhr
 

 

 

Zum Reservieren:
Aktuell können Reservierungen ausschließlich über unseren Online Buchungskalender getätigt werden.
Wir bereiten gerade den Ströck-Feierabend vor, um alle vorgegebenen Richtlinien der Regierung einhalten zu können.

Landstraßer Hauptstraße 82, 1030 Wien


Öffnungszeiten:
Im Restaurant Ströck-Feierabend
Landstraßer Hauptstraße 82, 1030 Wien


derzeit geschlossen





Zum Reservieren:

Reservierungen sind über unseren
Online Buchungskalender oder telefonisch während unserer Öffnungszeiten möglich: +431 204 39 99 93 057

Mehr zum Restaurant


Öffnungszeiten:
In der Feierabend-Bäckerei
Landstraßer Hauptstraße 82, 1030 Wien


Montag – Freitag: 06:00 – 18:30
Samstag und Sonntag: 07:00 – 18:00
Feiertage: 07:00 – 18:00





In der Feierabend-Bäckerei
Rotenturmstraße 6, 1010 Wien


Montag – Freitag: 07:00 – 20:00
Samstag und Sonntag: 08:00 – 18:00
Feiertage: 08:00 – 18:00


Mehr zur Bäckerei

Idee

Gemeinsam mit Freunden das Beste aus Brot & Wein genießen.

Ströck-Feierabend belebt die Küche rund ums Brot. Wir lassen uns von der ganzen Welt inspirieren – ohne dabei zu vergessen, woher wir kommen. Was für uns zählt: Qualität, Herkunft, Saison und Anbauweise. Die Hochwertigkeit unserer Produkte steht immer an erster Stelle. Wir testen unsere Produkte auf Herz und Nieren, bevor sich für uns die Frage stellt: Auf die Karte oder nicht?

Wir wollen zeigen, dass man Qualität und Geschmack, geringe ökologische Auswirkungen und einen fairen Preis in Einklang bringen kann. Im Ströck-Feierabend geht es uns darum, dieselben Grundsätze zu leben, wie wir sie bei Ströck schon seit Jahren pflegen. Eben, dass Nachhaltigkeit, Regionalität und Ressourcenschonung nicht nur auf der sprichwörtlichen Fahne geschrieben stehen, sondern am Tisch. Deswegen servieren wir im Ströck-Feierabend großteils eine Vielzahl an österreichischen Weinen und ausgewählten Bio-Weinen sowie Zutaten aus der Region.

Unser Gemüse bauen wir auf 2.500m² in unserem eigenen Garten in Wien Aspern selbst an. Wir legen dabei besonderen Wert auf alte Sorten und saisonalen Anbau und geben stets dem Geschmack den Vorzug gegenüber dem Ertrag. Alles Wissenswerte über unseren Garten erfahren Sie auch in unserem Artikel.

Wir möchten, dass sich unsere Gäste im Ströck-Feierabend zuhause fühlen. Also Leute treffen, die Sie gerne haben, um mit diesen zu teilen – sei es eine Speise, ein Lächeln oder einfach eine schöne, gemeinsame Zeit.

Feierabend-Baeckerei

Feierabend-Bäckerei

Mach´ deine Pause zum Feierabend

Manche Dinge brauchen Zeit.

Das ist beim Getreideanbau so. Das ist beim Brotbacken so. Und so war es auch mit der Eröffnung unserer zweiten Feierabend-Bäckerei.

6 Jahre nach der Eröffnung des ersten Ströck-Feierabends erhält unser Feierabend-Sortiment mit der Eröffnung der neuen Ströck-Feierabend-Bäckerei in der Rotenturmstraße köstlichen Zuwachs. Nachdem sich die Feierabend-Bäckerei in Wien-Landstraße gemeinsam mit dem Restaurant erfolgreich etablieren konnte, ist es nun an der Zeit, auch die Wiener Innenstadt mit besonderer Kulinarik rund ums Brot zu verwöhnen.

Dabei setzen wir auf spezielle Getreidesorten, viel Handarbeit, einen hohen Bio-Anteil und Brot- und Sauerteige mit bis zu 48 Stunden Teigruhe. So entstehen außergewöhnliche und innovative Brote, langzeitgeführtes Gebäck, köstliche Mehlspeisen, frische Snacks und exzellenter Kaffee.

Nimm auch du dir Zeit und mach´ deine Pause zu deinem „Feierabend“.

Zu unserem aktuellen Sortiment

Team

Hinter der Grundidee für Ströck-Feierabend stehen leidenschaftliche Menschen, die unsere Philosophie täglich leben, jeder in seinem ganz speziellen Bereich. Wir möchten hier – stellvertretend für alle anderen Mitwirkenden, Inspiratoren und Freunde – einige vorstellen.

team

  • Pierre Reboul

    Zuckerbäcker

    Pierre ist unser Mann für die süßen Seiten des Lebens – herkömmlich war gestern! Man schmeckt sofort den Unterschied, denn der Perfektionismus, mit dem er sich an die süßen Köstlichkeiten wagt, ist unvergleichlich.

  • Christoph Ströck

    Gastronom & Sommelier

    Christoph ist Gastronom mit Leib und Seele – und Experte für unsere österreichischen Weine. Denn für uns gilt, was schon Goethe wusste: Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt!

  • Oliver Götz

    Kaffeeröster

    Oliver sorgt für den aromatischen Genuss in jeder Tasse mit hochwertigem Arabica-Kaffee von Alt Wien – natürlich auch Bio und Fairtrade. Die Arabica-Bohnen werden schonend eigens für Ströck-Feierabend geröstet – eben einzigartig.

  • Christopher Schramek

    Gastronomieleiter

    Christophers Kreationen rund ums Brot verwöhnen den Gaumen – und die Seele. Dabei geht es nie ums reine „Satt werden“, sondern um gemeinsame Erlebnisse und das Teilen von Essen und Geschichten.

  • Philipp Ströck

    Bäckermeister

    Philipp ist Experte für ofenfrisches Brot und Gebäck. Unter anderem hat er mit viel Leidenschaft und Know-how unseren Feierabend-Laib entwickelt. Ein Brot, das – einmal gegessen – unvergesslich wird.

Wir suchen laufend Verstärkung für unser Team - Hier geht’s zu unseren Jobangeboten.

Reservierungen

Sollte die Onlinebuchung zum Wunschtermin oder für mehrere Personen nicht mehr möglich sein, bitten wir, uns telefonisch während unserer Öffnungszeiten zu kontaktieren. Reservierungen für den Schanigarten können nicht angenommen werden.

Speisekarte

News

12. Nov 2020

Vorfreude kaufen & schenken

Kontaktlos Gutschein bestellen - das perfekte Weihnachtsgeschenk für die Familie, Partner, Freund*innen oder Mitarbeiter*innen!

 

Über die Initiative VORFREUDE.KAUFEN können Sie ab sofort Ihren persönlichen Feierabend-Gutschein über Ihren Wunschbetrag bestellen und sich bereits jetzt mit uns auf den nächsten gemeinsamen Feierabend freuen.

 

Bestellung und weitere Informationen unter: https://www.vorfreude.kaufen/stroeckfeierabend

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04. Nov 2020

Feierabend Take Away ab 4. November

Ab 4. November bieten wir für unsere Feierabend-Gerichte einen Take Away Service sowie Lieferung über mjam an.

 

Unsere Speisen:

 

Geschmortes Kalbsschulterscherzel € 18,90
mit Erdäpfelpüree und Kürbisgemüse
Allergene: Sellerie, Sulfite, Milch, Gluten

 

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02. Nov 2020

Schließung Feierabend-Restaurant

Aufgrund der gesetzten Maßnahmen der Bundesregierung schließen wir das Feierabend-Restaurant am 2. November bereits um 18:30 Uhr bis auf Widerruf.

 

Der Filialbetrieb in den Feierabend-Bäckereien bleibt weiterhin bestehen. Damit Sie nicht gänzlich auf Ihren Feierabend-Genuss verzichten müssen, arbeiten wir auch bereits auf Hochtouren an einer Take-Away-Lösung. Details folgen in den nächsten Tagen.

 

Danke für Ihre Treue, bleiben Sie gesund!

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29. Jun 2020

Ströck feiert 50. Geburtstag mit neuer Feierabend-Bäckerei und Bio-Wiederbrot

Die kulinarische Erfolgsgeschichte findet ihre Fortsetzung in der Wiener Innenstadt. Die zweite „Ströck-Feierabend-Bäckerei“ eröffnet auf der Rotenturmstraße. Neues „Bio-Wiederbrot“ für nachhaltigen Genuss.

 

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Seiten

Feierabend Freunde

Spezialitäten der Fleischerei Hödl

Leopold und Christoph Hödl sind die letzten echten Fleischhauer Wiens. Sie kennen jedes Tier und widersetzen sich Massentierhaltung. Alle Tiere kommen aus Regionen, in denen sie sich wohlfühlen. Eigens für uns wurde das Feierabend-Würstel kreiert.

www.hoedl-fleisch.at

Kaffee der Rösterei ALT WIEN

Fairer Lohn für Kleinbauern, garantierte Bio-FAIRTRADE-Qualität, handgeröstete Kaffeebohnen und höchster Genuss – das alles findet man in der Kaffeerösterei ALT WIEN. Wir haben uns mit ihr zusammengetan, um das alles in österreichischer Kaffeekultur auch bei uns zu servieren.

www.altwien.at

Fruchtsäfte von Leopold Mahrer

Mit größter Überzeugung betreibt die Familie Mahrer ihre Landwirtschaft als einen Teil der Natur & Umwelt. Das Ziel ist der Aufbau eines vitalen und unabhängigen Ökosystems. Boden, Pflanzen und Tiere bilden hier einen natürlichen Kreislauf. Viele alte Apfelsorten der Streuobstwiese werden direkt am Hof zu natürlichen Apfelsaft ohne jeglichen Zusatz veredelt. wir vom Feierabend befürworten dieses nachhaltige Denken und Handeln und sind froh, euch diese Produkte anbieten zu können.

www.pur-apfel.at

Feierabend-Weine

Bei uns im Ströck-Feierabend können Sie jedes Jahr einen neuen Hauswein genießen, der exklusiv für uns von den besten österreichischen Weingütern abgefüllt wird. Wir arbeiten mit Winzern, denen wir vertrauen, weil sie genau so denken und handeln wie wir: Richtig guter Wein muss hochwertig und nachhaltig produziert sein - und das zu einem fairen Preis.

X.O.B. extra old beef

Die Mission von X.O. Beef ist es, Fleisch von außerordentlicher Qualität zu liefern. Reif werden ist dabei das Credo. Langsam gewachsenes Fleisch von Weidekühen, die ein erfülltes Leben getreu ihrer Art und Bestimmung hatten.

www.xobeef.at

Impressum

Firmenwortlaut:

Ströck Gastronomiebetriebs GmbH,
Johann-Ströck-Gasse 1,1220 Wien

Tel.:

+43 1 204 39 99 93 057

Internet:

www.stroeck-feierabend.at

Email:

feierabend@stroeck.at

Branche:

Bäckerei, Gastronomie, Restaurant

Produkte:

Brot, Backwaren, Feinbackwaren, Konditoreiwaren, Snacks und Imbisse, Salate;

Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Cocktails.

Firmenbuchnummer:

FN 319107a

UID-Nummer:

ATU 64563314

Firmenbuchgericht:

Handelsgericht Wien

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